Duración: 1 h

Modalidad: diferido

Descripción de la actividad:

La preocupación de muchas personas consumidoras hoy en día es qué saber comprar y qué es bueno para su salud. Pues bien, determinar si un producto es saludable o no, no es nada sencillo. No solo depende de los ingredientes o nutrientes que tiene. No obstante, podemos fijarnos en varias cuestiones básicas para determinar, con mayor seguridad, si un alimento debería ir, o no, en nuestro carro de la compra.

Entonces para ser personas consumidoras informadas y conscientes de lo que compramos, nos vamos a centrar en cómo leer las etiquetas o cómo interpretarlas, así como saber interpretar el valor nutricional, leer los ingredientes, conocer los alérgenos, etc…

La Estrategia de protección a las personas consumidoras para el periodo 2020/2025,   se enmarca en la “Nueva Agenda Europea del Consumidor  para ese mismo periodo, busca Reforzar la resiliencia del consumidor para una recuperación sostenible”´ y se incardina dentro del ámbito competencial de nuestra CA en materia de protección de las personas consumidoras.

Esta estrategia también ha tenido muy en cuenta las necesidades inmediatas de las personas consumidoras ante la actual pandemia de COVID-19

Contempla tres ámbitos de actuación que son los siguientes:

• Transformación Digital
• Personas consumidoras vulnerables
• Formación y Educación sostenible, económica, integral e inclusiva

La pandemia ha revelado el riesgo de que ciertas categorías de personas consumidoras se queden rezagadas, especialmente aquellas que carecen de los medios o las capacidades para participar de forma activa en un mercado en rápida evolución, sobre todo online. Esto requiere que se preste aún más atención a las iniciativas para apoyar la integración, la inclusión, la sensibilización y la educación y formación de las personas consumidoras.

Es por ello que, el IGCC pone en marcha el plan formativo para colectivos vulnerables. Este plan incluye una serie de programas entre los que se encuentra ConsumoSenior, que en esta sesión se centra en la Información nutricional: qué comprar y qué dice ser bueno para la salud.

Comprometidos con la Agenda 2030