Con el paso de los años, nuestro cuerpo experimenta cambios que pueden afectar la manera en que absorbemos nutrientes. Por eso, en esta clase de Canal Sénior comprenderás el papel de las vitaminas esenciales y la suplementación en la salud pues, aunque la mayoría proviene de los alimentos que comemos, en algunas ocasiones, conviene recurrir a suplementos para cubrir las carencias.

¿Por qué son importantes las vitaminas?

Las vitaminas son compuestos esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Cada vitamina tiene un rol específico que descubriremos en esta sesión, por ejemplo, la D, conocida como la vitamina del sol, es fundamental para la salud ósea dado que ayuda a absorber el calcio. Teniendo en cuenta que con la edad pueden disminuir los niveles de esta vitamina al pasar menos tiempo al aire libre, en esta clase te presentaremos los alimentos que la contienen naturalmente.

Por otra parte, hablaremos de la vitamina B12 que resulta esencial para la salud del sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos. Igualmente comentaremos al respecto de la vitamina C que ayuda a la reparación de tejidos y mantiene el sistema inmunológico. De la misma forma, abordaremos las propiedades de la vitamina E, beneficiosa en la salud del cerebro y el corazón.

¿Cuándo es necesaria la suplementación?

Una dieta equilibrada rica en frutas, verduras, proteínas y cereales debería proporcionar la mayoría de las vitaminas y minerales que necesitamos. Sin embargo, dado que algunas personas pueden requerir suplementación, por ejemplo, quienes tienen enfermedades digestivas porque les puede afectar a la absorción de nutrientes, vamos a indagar en la suplementación, para que te asegures de elegir aquellos suplementos que estén avalados por autoridades reconocidas.

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Ponente

Sara Nieto Gómez

Farmacéutica especializada en el paciente mayor

Su experiencia en el campo del envejecimiento la hizo estudiar el Máster en Gerontología Social por la Universidad de Barcelona. Su compromiso profesional se centra en la promoción de hábitos saludables y en la mejora de la calidad de vida de las personas mayores.

Organizan

Comprometidos con la Agenda 2030